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品牌介绍
来自意大利博洛尼亚的卡比詹尼两兄弟,在1946年发明了世界上第一台自动冰淇淋机。我们是世界上最大的冰淇淋设备制造商之一。总部在意大利博洛尼亚,在全球有12支分支机构,包括中国中山和上海。全球有超过150万人品尝由CARPIGIANI机器制作的冰淇淋。
CARPIGIANI分别创办了全球首家手工冰淇淋行业的著名大学和博物馆。
CARPIGIANI冰淇淋大学在全球拥有十三个分部以及一支国际知名师资队伍。每年注册人数超过15000人及组织500个以上课程。总部在意大利博洛尼亚,在中国上海和中山设有分部。2017年,卡比詹尼冰淇淋大学联合百年名校江南大学进行校企合作。在该校开展校企合作联合实验室,为在校学生及社会人士开设意式冰淇淋课程。江南大学食品科学与工程专业在2017年世界排名第二,中国排名第一。
CARPIGIANI冰淇淋博物馆,坐落在意大利博洛尼亚,为冰淇淋的历史建立了一个家。
CARPIGIANI联合相关公司共同创办了世界手工冰淇淋巡回赛,是一场世界性的顶级意式冰淇淋大赛,已在罗马、东京、芝加哥和深圳等10多个国家举办,历届客流量均超过10万人次,是一场高层次冰淇淋节的盛会。